中山エミリです。
今週はイギリスの伝統的なカップケーキ・フェアリーケーキ専門店
「Fairycake Fair」をご紹介しました。
このケーキはイギリスの家庭で、おばあちゃんからお母さんへ、
そして娘へ・・・といったように伝統的に作り継がれるカップケーキ。
お店のプロデュースを手がける菓子研究家の“いがらしゆみ”さんが
イギリスに旅行に行った際に出会ったのがきっかけで日本に持ち込んだそうです。
とにかく、“フェアリー”ケーキっていう名前だけで
可愛くて美味しそうなんですけど、見た目もホントに可愛くて、美味しい！
今回は美優ちゃんがお土産を買って来てくれたんですけど、
私が頂いたのは、「塩キャラメル」
正直、塩キャラメルって初体験。って言うか食べず嫌い、、、
キャラメルにお塩ってあり？っておもっていたんですけど、
食べてビックリ！塩キャラメルって、別にしょっぱい訳じゃないんですね。
キャラメルの中のお塩が、密かに甘みを引き立ててくれる感じ。
カップの大きさも手のひらサイズと小さめなので、女性にもお子さんにも
２種類位食べられちゃうかも。
色合いも、それぞれのフルーツやお野菜の色でカラフルなので、
見た目もとっても可愛くって、自分用にも勿論ですが、お友達などへの
プレゼントにも、うってつけだと思いますよ。
このフェアリーケーキが気になる方は、ぜひ一度お店に足を運んでみて下さい。
場所は東京駅の地下１階グランスタ内。
詳しくはFairycake FairのHPをチェックして下さい。（http://www.fairycake.jp/）
メニューも全て写真入りで、デザインも可愛いページなので、
見ているだけでも楽しめちゃいますよ！