2013年10月9日
10月9日 会津若松がぶりガーデン@GTF2013in新宿御苑
今朝は、東京・新宿御苑で開催されたお祭り「GTF グリーンチャレンジデー」からのレポートです。
10月5日(土)・6日(日)に行われたこのイベントは、環境保全・生物多様性のアクションを応援するものですが、被災地復興へのメッセージとして、東北各地の食材を集めた「マルシェ」も開かれました。
その中で、秋の獲れたての果物をいっぱい並べて、販売・PRをしていたのが、「がぶりガーデン」。こちらは、福島・会津若松の果樹園です。
◆会津の老舗果樹園
がぶりガーデンは35年前、最初はぶどう畑から始まって果樹専門でやらせて頂いている。福島県会津若松市、北会津町という田んぼと畠しかない「ど農村」ですが、蛍で有名で、それだけ水がきれいな場所。だから果物もお米も野菜もなんでも美味しいものができる。震災以降、風評被害もあったが、みなさん食べて頂ければよく分かる。実際、検査をしてしっかり出してやっている部分についてはご理解いただいている方が非常に多い。色んなところで食べて頂いた方、最初は1個・2個買っていったお客さんが、あとになって「美味しかった」と注文してくれている。現状、色んなところで販売させて頂いているのも、単純に売り上げということではなく、ここで会ったお客さんとのご縁が、また縁になれば最高だなと思いながら回らせて頂いています。今はリンゴ、ブドウ、プルーン。秋の収穫シーズンなのでそのあたりが一番おいしいかなと思います。
お話を伺ったのは、がぶりガーデンの若旦那。専務取締役の星直樹さん。こちらは、去年もマルシェに出店していて、その時も取材しています。1年前は、風評で福島県外からのお客さんが「8割減」と話していました。 あれから1年が経過した、いまの状況です。
◆大河効果を次につなぐには
現状としては、お客さんは戻りつつある。ブームに乗っかった部分があって、大河ドラマ「八重の桜」の放映もあり、会津はお客さんが戻りつつあると思います。
(がぶりガーデンのお客さんは?)
それがですね、あまり波及はないんです。それは波及させるための努力が足りなかったと言われればそうかも知れない。ただ、一挙集中になってしまうのはどうしようもないですよね。だってお城(鶴ヶ城)が大シンボルですから。それをこれからの努力で、周りに波及させる。例えばシャトルバスを遠地に置くとか。そこから無料で走らせるとか。動かないとしょうがない。誰も認めてくれない。みんながやっていないことを一所懸命やって、そういうムーブメントを起こして、それを広められれば御の字かなと思う。活動できる仲間を増やしたいかなと思います。
◆お客さんの声
(女性)いつも見ている生のプルーンと違う、この辺には出回らないプルーンだということで買いました。生産者の顔が見えるところでは買います。
(男性)このプルーンがさっき食べたらめちゃくちゃうまくて。完売しちゃうんじゃないかと思って買いに来た。香りもいいし甘みもいい。みずみずしい。「がぶりガーデン」という言葉の響きからして全部が気に行っちゃった。
がぶりガーデンは、観光農園としてもぎ取り・食べ放題もやっています。
また、産地直送の通販もやっていて、
ファンも多く、東京から直接電話や手紙で注文を受け付けることも多いそうです。ちなみに星さんのおススメは、11月下旬、終わりごろにいっせいにもぐリンゴの「完熟!蜜入り! サンふじ」。星さんいわく「超おススメ」とのこと。このリンゴは、寒い時期に寒ざらしにすることで、ギリギリまで熟成させて甘みを引き出した逸品。県の品評会で金賞も取ったリンゴだということです。
明日も、「GTFグリーンチャレンジデー」のレポートをお届けします。
10月5日(土)・6日(日)に行われたこのイベントは、環境保全・生物多様性のアクションを応援するものですが、被災地復興へのメッセージとして、東北各地の食材を集めた「マルシェ」も開かれました。
その中で、秋の獲れたての果物をいっぱい並べて、販売・PRをしていたのが、「がぶりガーデン」。こちらは、福島・会津若松の果樹園です。
◆会津の老舗果樹園
がぶりガーデンは35年前、最初はぶどう畑から始まって果樹専門でやらせて頂いている。福島県会津若松市、北会津町という田んぼと畠しかない「ど農村」ですが、蛍で有名で、それだけ水がきれいな場所。だから果物もお米も野菜もなんでも美味しいものができる。震災以降、風評被害もあったが、みなさん食べて頂ければよく分かる。実際、検査をしてしっかり出してやっている部分についてはご理解いただいている方が非常に多い。色んなところで食べて頂いた方、最初は1個・2個買っていったお客さんが、あとになって「美味しかった」と注文してくれている。現状、色んなところで販売させて頂いているのも、単純に売り上げということではなく、ここで会ったお客さんとのご縁が、また縁になれば最高だなと思いながら回らせて頂いています。今はリンゴ、ブドウ、プルーン。秋の収穫シーズンなのでそのあたりが一番おいしいかなと思います。
お話を伺ったのは、がぶりガーデンの若旦那。専務取締役の星直樹さん。こちらは、去年もマルシェに出店していて、その時も取材しています。1年前は、風評で福島県外からのお客さんが「8割減」と話していました。 あれから1年が経過した、いまの状況です。
◆大河効果を次につなぐには
現状としては、お客さんは戻りつつある。ブームに乗っかった部分があって、大河ドラマ「八重の桜」の放映もあり、会津はお客さんが戻りつつあると思います。
(がぶりガーデンのお客さんは?)
それがですね、あまり波及はないんです。それは波及させるための努力が足りなかったと言われればそうかも知れない。ただ、一挙集中になってしまうのはどうしようもないですよね。だってお城(鶴ヶ城)が大シンボルですから。それをこれからの努力で、周りに波及させる。例えばシャトルバスを遠地に置くとか。そこから無料で走らせるとか。動かないとしょうがない。誰も認めてくれない。みんながやっていないことを一所懸命やって、そういうムーブメントを起こして、それを広められれば御の字かなと思う。活動できる仲間を増やしたいかなと思います。
◆お客さんの声
(女性)いつも見ている生のプルーンと違う、この辺には出回らないプルーンだということで買いました。生産者の顔が見えるところでは買います。
(男性)このプルーンがさっき食べたらめちゃくちゃうまくて。完売しちゃうんじゃないかと思って買いに来た。香りもいいし甘みもいい。みずみずしい。「がぶりガーデン」という言葉の響きからして全部が気に行っちゃった。
がぶりガーデンは、観光農園としてもぎ取り・食べ放題もやっています。
また、産地直送の通販もやっていて、
ファンも多く、東京から直接電話や手紙で注文を受け付けることも多いそうです。ちなみに星さんのおススメは、11月下旬、終わりごろにいっせいにもぐリンゴの「完熟!蜜入り! サンふじ」。星さんいわく「超おススメ」とのこと。このリンゴは、寒い時期に寒ざらしにすることで、ギリギリまで熟成させて甘みを引き出した逸品。県の品評会で金賞も取ったリンゴだということです。
明日も、「GTFグリーンチャレンジデー」のレポートをお届けします。