2017年12月8日

12月7日 年末復興グルメプレゼント企画【前哨戦】塩竈の「牡蠣ペースト」

【たくさんのご応募ありがとうございます!】
牡蠣のペーストご当選された方は、

・豆子さん
・カキラブさん
・抹茶ババロアさん

です!
おめでとうございます!

番組では定期的に“復興グルメ”ということで、美味しいものを食べて、復興を応援するプレゼント企画をやっておりますが、、、
2017年年末は、今日から来週金曜まで、岩手・宮城・福島・熊本・福岡を「食べて応援」する企画をお届けします。
  
ということで、復興グルメのプレゼント きょうはこちらです!!

牡蠣のペースト!!

こちらを開発した、宮城県塩竈市「五光食品」の開発担当、寺島俊三さんにお話を伺いました。

これは宮城産の牡蠣をなんと6粒、ギュッとペーストにしたもの。しかも、天日干しの理屈で旨味を引き出すため紫外線を当てる独自の旨味加工を施しており、そのコクウマな牡蠣の風味!

パン、クラッカーなどでオードブル的に食べてもよし。お寿司の「軍艦」にしても美味とのこと。

五光食品は東日本大震災で工場が被災、販路の確保も困難な時期を経験。これまでの商品展開だけでなく、新しい商品を開発することを考えた結果、この商品が生まれたのだそうです。

ということで今日プレゼントするのは、五光食品の「牡蠣ペースト」!6粒をギュッと凝縮した瓶詰め90グラム。こちらを、3名様にプレゼント!!

欲しい方は、ご希望の方は『LOVE&HOPE』のブログのメッセージフォームから
「牡蠣のペースト希望」と書いてご応募ください。応募は本日24時まで受付。当選者はブログで発表します。

★五光食品ホームページ

そして、来週月曜日からは、さらに熊本、福岡、岩手、宮城、福島のそれぞれのアンテナショップを高橋万里恵さんが、自らあるき回り、食べて応援する最高のグルメをチョイスして、プレゼントします!ぜひ来週もお聴き下さい。


パーソナリティ:中西哲生・高橋万里恵

メッセージ、ご意見、プレゼントご応募はこちら

2017 東日本大震災から5年 LOVE&HOPE 2016年3月11日(金) 特別企画放送

「LOVE&HOPE〜防災ハンドブック2015」PDF版ダウンロード配信中

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