2018年6月15日

6月15日 東北復興グルメ 三陸ウニざんまい(5) 洋野町のウニ

『東北復興グルメ! 三陸ウニざんまい!』
たくさんのご応募ありがとうございます。
6月15日(金)岩手県洋野町の「獲れたてウニの牛乳瓶詰め」当選者は、、、

・ぱぱす さん
・南河内の名探偵 さん
・かわせみ さん

です!
おめでとうございます!

★ ★ ★ ★ ★


今週は、『東北復興グルメ!三陸ウニざんまい!』と題して旬を迎えた“東北のウニ”の話題をお届けしています。黒潮と親潮が交わる三陸は、世界有数のウニ産地。今まさに旬を迎えて、身が詰まった旨みたっぷりなウニが収穫されています!


今朝ご紹介するのは“ウニ牧場がある”という、ウニ好きの聖地、岩手県一の水揚げを誇る、洋野町のウニです!
洋野町のウニ拠点、「ひろの水産会館『UNIQUE(ウニーク)』」にも出店している食事処、磯料理「喜利屋」の代表、高城岩雄さんに電話でお話伺います。

★ ★ ★ ★ ★

LOVE&HOPE『東北復興グルメ! 三陸ウニざんまい!』
今朝は岩手県洋野町の獲れたてウニの牛乳瓶詰めを3名の方にプレゼントします!『LOVE&HOPE』ブログのメッセージフォームから「洋野町のウニ希望」と書いてご応募ください。今日24時まで受付、当選者はブログで発表します。

食べに行きたい!という方、高城さんのいる磯料理「喜利屋」で美味しい絶品ウニが食べられ、ウニークでは牛乳瓶入りのウニを買って帰ることも出来ますので
ぜひ足を運んでください。

パーソナリティ 鈴村健一

メッセージ、ご意見、プレゼントご応募はこちら

特別番組 LOVE & HOPE ~10年目の春だより

TOKYO FM 特別番組 HANABI

「LOVE&HOPE~防災ハンドブック2015」PDF版ダウンロード配信中

アーカイブ

  • いのちの森
  • Support Our Kid's
  • TOKYO FM
  • JFN