ビールな一品

うちなーてんぷら 写真

放送日時:2013年7月6日[土]
うちなーてんぷら
< 沖縄県 >

FM沖縄
又吉里香

おすすめポイント

南国沖縄からオススメする今日のビールな一品は、「うちなーてんぷら」です。
普通のてんぷらとちょっと違い、具材は主に魚やイカで、厚めの衣に覆われていて、
どちらかというとおやつ感覚で食べられています。
そのもっちりとした独特なうちなーてんぷらの中でも今日私がオススメしたいのは、「もずくのてんぷら」です。
プリッとした太目のもずくを使ったてんぷらで、衣のもちもちともずくのプリプリが同時に楽しめる、
にぎやかな食感のてんぷらなんです 熱い太陽の下で、
キリッと冷えたビールとあつあつ、もちもちのうちなーてんぷら…ぜひ一度お試し下さい!
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