ビールな一品

ホップの若芽入りソーセージ 写真

放送日時:2013年8月10日[土]
ホップの若芽入りソーセージ
< 岩手県 >

FM岩手
阿部沙織

おすすめポイント

FM岩手の阿部沙織です。

今回、岩手からご紹介するビールな一品は「ホップの若芽入りソーセージ」です。
ホップと言えば、毎年限定醸造で発売される
「KIRIN一番搾り とれたてホップ生ビール」がありますが、
このビールの原材料として使われているのは、我らが岩手県・遠野市産のホップなんです。
この遠野産ホップの「若芽」を、岩手県産豚肉のソーセージに練り込んだのが
「ホップの若芽入りソーセージ」。

おもに遠野市内で販売され、製造数も限られているので大変貴重なソーセージなんですよ!
ほのかなホップの香りに、パキッとはじけるような歯ごたえ、そして溢れる肉汁…。
もちろんビールとも相性ピッタリ♪ 「ホップの若芽入りソーセージ」是非おためしください!
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