ビールな一品

モツ煮込みうどん 写真

放送日時:2015年2月28日[土]
モツ煮込みうどん
< 富山県 >

FMとやま
船岡未沙希

おすすめポイント

今回富山からオススメする今日のビールな一品は「モツ煮込みうどん」です。
海の幸が美味しい富山でモツ煮込み?と思いますよね。
実は富山県内には、モツ煮込みを出すお店がとても多いのです。
モツ煮込み単品はもちろん、モツ鍋やモツ煮込みそばなど種類は様々ですが、
その中でもまだまだ寒い時期に食べたいのが、この「モツ煮込みうどん」です。

グラグラと沸騰するくらい温かいみそ仕立てのつゆが体に染み渡り、
もちもちしたうどんにお腹も心も満たされ、
噛めば噛むほど味が出るモツの旨味が口いっぱいに広がります。
この3つの味が合わさると、寒さも一気に吹き飛びますよ!
キリッと冷えたビールとモツ煮込みうどん、ぜひ一度お試し下さい!
番組へのメッセージはこちら
メールマガジンの登録はこちら
ページトップへ戻る