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『アンソロジー・カレーライス!!』 （パルコ出版） |
これほどまでに日本人にとってカレーライスは特別な料理なのかと感じる「アンソロジー・カレーライス！！」。そして誰の心にも思い出のカレーライスがあるものです。収められたエッセイの中で、小川洋子さんが特に食べてみたいと感じたのは、写真家・藤原新也さんが綴った「アルプスの臨界現象カレー」。それは長野県駒ヶ根市にある閑散とした店。しかし口にした瞬間、その出来栄えに自分の舌を疑ったという藤原新也さんの思い出のカレーです。この本を読んでいると、自分にとって一番思い出に残るカレーライスは何だっただろうかと思い出したくなります。子供の頃に親しんだ味、旅先で出会った味などなど。さてあなたの思い出のカレーライスはなんですか？