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2010年09月25日
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SUNTORY SATURDAY WAITING BAR AVANTI PODCAST vol.235
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東京一の日常会話が繰り広げられるAVANTI。
今週は落語家の柳家喬太郎さんが、お酒が出てくる落語のお話をされていますよ。落語に出てくる江戸時代などの町の人たちはどんなお酒の楽しみ方をしていたんでしょうか。柳家喬太郎さんのお話に是非聞き耳を。
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2010年09月18日
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SUNTORY SATURDAY WAITING BAR AVANTI PODCAST vol.234
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東京一の日常会話が繰り広げられるここAVANTI。今週は「バーテンダー・マニュアル」著者でいらっしゃる、花咲一夫さんが食前酒にふさわしい「カクテル」のお話をされています。これは聞き逃せませんよ。
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2010年09月11日
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SUNTORY SATURDAY WAITING BAR AVANTI PODCAST vol.233
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東京一の日常会話が繰り広げられるここAVANTI。
今週は、東京農業大学名誉教授の小泉武夫さんが、昨年いらっしゃった時にされていた「発酵食品」のお話を。私たちの食生活においてなくてはならない存在の「発酵食品」について、自らを“発酵仮面”と呼ぶ小泉武夫さんが熱のこもったお話をされています。これは聞き逃せませんぞ！
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2010年09月04日
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SUNTORY SATURDAY WAITING BAR AVANTI PODCAST vol.232
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東京一の日常会話が繰り広げられるここAVANTI。今週はクラシック・ライターの片桐卓也さんが、オペラ「ドン・ジョバンニ」のお話をされています。9月になりオペラ・シーズンも始まったことですし、これは聞き逃せませんよ。
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