秋元才加のWeekly Japan!!

9月、10月はキノコ狩りのベストシーズンです！でも、楽しいはずのキノコ狩りで誤って「毒キノコ」を食べてしまい、食中毒になるケースが毎年発生しています。一口に「毒キノコ」と言っても、見た目が食用キノコによく似たものもあれば、1本食べただけで死に至るほどの毒を持った危険なものなど種類は様々。そこで、安全にキノコ狩りをするための注意点と、代表的な毒キノコの種類、その中毒症状についても詳しくご紹介します。