秋元才加のWeekly Japan!!

9月1日から、加工食品の表示に関する新しい制度がスタート！原則として、すべての加工食品に原材料の原産地が表示されることになりました。新しい表示方法も導入され、原料の産地が複数ある場合は、例えば「豚肉（アメリカ産、国産）」のように、重量の割合が高い国から順に表示されます。この他、仕入れの状況によって産地が変わる場合や、3か国以上の原料を使用している場合など、新しい表示についてわかりやすく解説します。