生田よしかつさん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.398

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12月11日のゲストは、築地市場のマグロ仲卸三代目、生田よしかつさんです。
海に囲まれ美味しい魚に恵まれている日本人にとって、水産資源の問題はもっとシリアスに受け止めるべき。生田さんは、シーフードスマート代表理事として「魚を賢く食べて、賢く増やす」という活動にも携わっています。旬な魚の話題から、日本の漁業問題、今年で最後となる築地市場の話まで!今夜は美味しい魚が食べたくなります。

佐藤良武さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.397

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12月4日のゲストは、新宿ピットインのオーナー、佐藤良武さんです。
大学在学中の1965年、新宿の裏通りに「ピットイン」をオープン。最初は車好きの集まる喫茶店だったのが、BGMにジャズをかけていたことからたちまちジャズクラブに変身。以来、渡辺貞夫さん、山下洋輔さんや日野皓正さん、エルビン・ジョーンズやウィントン・マルサリスなど、世界中のトップ・ミュージシャンが出演する名門ライブハウスとなり、この年末には開業50周年記念の大コンサートが開催されます。ジャズらしい破天荒なエピソードが満載です!

堀込高樹さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.396

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11月27日のゲストは、KIRINJIの堀込高樹さんです。
2013年に6人編成の新生KIRINJIとして再始動。実は、ピーター・バラカンさんから多大な音楽の影響を受けてきたという堀込さん。今日は二人のミュージックラバーがお互いのルーツやフェイバリットを紹介し合います。次はアナタのフェイバリットが見つかるのでは?

黒川勇人さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.395

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11月20日のゲストは、缶詰博士の黒川勇人さんです。
「グルメ缶詰」の登場で最近何かと話題の缶詰シーン。日本だけでなく世界中の缶詰を、日々、独自に研究しブログに綴ったことからブームの火付け役となった黒川さん。最近缶詰とはちょっと遠ざかっていたバラカンさんも思わず舌鼓。レジェンド缶詰からこだわりの逸品まで、思わず食べたくなる美味しい缶詰をご紹介します。