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全国人気チョコレート店ランキング トップ3(2014/2/4)

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火曜日は「ビジネストレンド」。


もうすぐバレンタインデーですね。ここ数年は「自分チョコ」
ということで、自分へのご褒美にチョコを買う女性も増えています。
バレンタインも多様化しているということでしょうか。
というわけで、今日のランキングはこちら。
『バレンタイン前にチェックしたい
「食べログ」全国人気チョコレート店ランキング』
ランキングと口コミによるグルメサイト「食べログ」が
過去1年間に寄せられた101万件の口コミをもとに集計したデータです。



第3位【 ラヴニュー(兵庫県) 】

2009年に世界唯一のチョコレートの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ」
で優勝したパティシエ・平井茂雄さんのお店です。そのチョコレートは
複雑な味の構成をしているようで、スッキリあとをひかない。
“夕焼け空が色を変えるように段階的に味わえる作りになっている”のが特徴だそうです。


第2位【 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店(大阪府) 】

1977年にパリで誕生した高級チョコレート専門店。なめらかな口どけと
繊細な味わいは、チョコレートの最高峰ブランドとして世界的に高く評価されています。


第1位【 ケンズカフェ東京 】

ホテルオークラ東京などで修行を重ねた氏家健治シェフのお店。
レストランのデザートとして生み出された、特別なスイーツが揃っています。
こちらの「ガトーショコラ」は、そのあまりの美味しさに口コミが広がり
今や全国的に有名だそうです。食べたい!



以上、『「食べログ」全国人気チョコレート店ランキング』でした。
そして、グルメ情報サイト「ぐるなび」でも、今年のバレンタインに向けて
こんなアンケート結果を発表しています。


まず「バレンタインデーの贈り物を嬉しいと思うか」というアンケート。
そもそも論ですね。こちら、昨年と今年では結果が大きく違います。
・配偶者 or 恋人からの贈り物を嬉しいと思う人…2013年「87%」2014年「80%」
・義理チョコを嬉しいと思う人…2013年「57%」2014年「49%」

続いて「男性はあまりバレンタインデーに期待していない??」
これもこんなアンケート結果があるんです。2014年のデータによると
・お返しを考えるのが面倒…「56%」
・お返しを買いに行くのが面倒…「40%」
・お返しにお金がかかる…「37%」 つまり「めんどくさいし、お金がかかる」から。


このアンケート結果を受け「ぐるなび」は、今年のバレンタインデーは
昨年以上に「相手が気負わない気軽さ」が伝わるギフトが喜ばれそう、と分析しています。
また義理チョコについては、気前よくたくさんあげるのは危険かもしれない、とも。
実は「めんどくさい」と思われてしまいそう、ということです。近年、SNSやLINEの普及により
バレンタインは「告白する日」ではなくなりつつあるようです。ぐるなびの分析では
「バレンタインはコミュニケーション能力を試されるイベントになりつつあるのでは?」
とのこと。3月14日のホワイトデーとセットで、
互いのセンスを見極める、ちょっと特別な2ヶ月間になりそうです、ということです。


ちなみに中西さんはチョコをもらうのも嬉しいし、
お返しを考えるのも楽しい、とおっしゃっていましたよ。
今日は『全国人気チョコレート店ランキング トップ3』をご紹介しました。