ニッポンの未来を元気にする「農業応援プログラム」 あぐりずむ WEEKEND

今週は鹿児島県鹿児島市をピックアップ。
水の綺麗なこの地域で、どんなお話が聞けるでしょうか？

今回お話を伺ったのは、JA鹿児島みらい小山田支部・女性部の大迫さんと福本さん。現在32名で活動している女性部ですが、近年は高齢化も進んでいるのだとか。それでも精力的に活動されているそうなんです！

その活動の一つが、オリジナル商品「ふれあいみそ汁」。
地元で栽培されている小松菜、白ねぎ、豆腐などを使った、フリーズドライのインスタントみそ汁で、いわゆる六次化商品というものです。

この商品、元々「小山田の女性部の作るお味噌が美味しい！」という評判が広まり、メーカーさんからオファーを受けて話が進んでいったそうなんです。
運命的ですね〜。

「味噌づくりはとても力仕事なので、大変！」と言いながらも、反響はどんどん広がっていき、いまでは県外からも注文がくるんだとか。
そんな、「美味しい！」という声をもらうと、とても励みになるんだそうです。

お味噌だけでなく、お味噌汁を作ることで、地元のたくさんの野菜を広めることができた、この「ふれあいみそ汁」。これからも元気な食卓の味方でありつづけたい、というのがこれからの目標だと話していました。
これからも美味しいお味噌汁、届けてくださいね！