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【放送時間】山崎怜奈の誰かに話したかったこと。内 Mon-Thu 14:30頃~

TOKYO FM

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食べ活
2015.11.11

はあちゅう、ラジオに初挑戦!人気グルメブロガーフォーリンデブはっしーとグルメトーク!

TOKYO FM「アポロン★」は日替わりパーソナリティウィーク!
ブロガー・作家のはあちゅうさんが初めてパーソナリティを務めました。
ゲストには超人気グルメブログ「イエス!フォーリンデブ」を運営している
はっしーさんが登場!シュミ活「グルメ」について伺いました!



■食べ歩くときのポリシーは過剰なサービスお断り!
「見ていただけることはありがたいので気さくに対応したりはしていますけど、
時折、お店によっては過剰なサービス、普段の料理では出していない良いものを入れちゃったりとか、
量を多くしちゃうときがあって、嬉しいことは嬉しいんですけれど、
それをそのままブログに載せると読者が同じ物を食べれなくなっちゃうじゃないですか。
なので本当はそういうことをやめてほしくて、
顔バレしたときは通常のものと同じ物を出してと言いますね。」

これまでに5,6000軒以上食べ歩いているはっしーさん。
大井町で焼き肉を4軒はしごしたこともあるのだとか!
ちなみに、はあちゅうさんは「顔バレ」してしまった状況でブログ用の写真、
特に1人行動をしているときにお昼のランチの写真を撮るのが恥ずかしいと語っていました!


■肉のイチオシといえば代官山にある「焼き肉かねこ」
「肉で言えば、イチオシは今年オープンした代官山にある『かねこ』ですね。
何がすごいって、もともと浜松町に『くにもと』って焼き肉の有名店があって、
そこで8年間内弟子として働いていた人が今年、やっと独立したんですよ。
腕は確かで『くにもとイズム』を継承しながら自分のオリジナリティも徐々に出し始めているので、
今後ますます美味しくなるなと今の時点でもわかります。」

いまなら予約も取れる状態なので穴場だとはっしーさんがオススメしていました!


■とっておきなのでブログに載せていない!新富町の「サポセントゥディ アキ」
「とっておきのイタリアン。新富町、築地、銀座の近くですね、『サポセントゥディ アキ』
イタリアにサポセントゥという名店があって、そこで修行していたシェフが日本に帰ってきて
その名前を借りてお店を開いたんですよ。
ここ実はあの、検索いただいても僕のブログにまだ載せていないんですね。
実は今まで10回以上行ってるんですけども家族との食事でとっておきのお店にしていて
『これはちょっとまだブログに載せられないな、人気出ちゃったら困るな』と思って…。
とにかく安くて美味しくてイタリアンのポテンシャルを感じさせる料理が出てくる。
イタリアのサルディーニャ島という南イタリアの陽が良く当たる島があって、
そこのサルディーニャ料理を出すお店。なので海鮮とかが美味しくて、
それを全てシェフのたぐいまれなるセンスで仕上げていて、
とにかくパスタが美味しいのでぜひ、食べてほしいですね。」

はっしーさんもお気に入りで平日のパスタランチは1000円とリーズナブル!
とっておきのお店なので初めて紹介したと語っていました!
はあちゅうさんも本当にお気に入りの場所はブログに載せようか載せまいか迷うと語っていました。


今回、紹介されたお店以外にもたくさんのグルメが掲載されている
「イエス!フォーリンデブ★」
ブログを読んでお店に訪れてみてはいかがでしょうか?


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