奥華子が「Room No.875」から、部屋をテーマに、「楽しみ方」や「充実したライフスタイル」を、時にはゲストをお招きして、探していきます!。 TOKYO FM 奥 華子「Room No.875」 MAST 奥 華子

秋と言えば・・・”食欲の秋”!
あなたは、どんな食べ物が好きですか?
そしてハマっている食べ物は?

今回は、奥華子がハマっているという
秋の味覚「マイタケ」にフォーカス!



さらに、よりマイタケの事を知りたいがために
あの「雪国まいたけ」さんに、お電話しちゃいました!

そもそもマイタケってどんなキノコなんですか?

「キノコの中でも特に色んな栄養を沢山持っています。」

そして「雪国まいたけ」さんのマイタケを試食!
香りもよくてシャキシャキしていて・・・美味しい!

おススメの食べ方も教えて頂きました。

「マイタケの茎の部分・・・
 特に一株ものとかで購入されると
 白い茎の部分が沢山あると思うんですけれども
 そこだけをサイコロステーキみたいに四角く切って
 唐揚げ粉で唐揚げにする食べ方・・・
 たまにイベントとかの試食でお出しする事があるんですが
 揚げるのが間に合わないくらい、人気な食べ方です。」

’自分が口にしたくないものは販売しない’という考えのもと
活動しているという「雪国まいたけ」さん。
なるほど、美味しいわけです。

「雪国まいたけ」さん、ありがとうございました!!


「ハマっている食べ物、ハマってたな〜という食べ物」
それとお部屋自慢、部屋で聴きたい曲のリクエスなどなど
あなたからのメール、まだまだお待ちしています!
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