甘みをとことん追求した「大津みかん」

• 川瀬良子が現地に訪れ、その土地の魅力をお届けする、「あぐりずむ紀行」
  今回は、神奈川県 湯河原町にやってきました！
  お隣は、もう 「静岡県」 という、伊豆半島の入り口。
  目の前に、相模湾も広がる、山と海に囲まれた場所で、
  柑橘を生産している果樹農園さんにお邪魔して、
  今日と明日の「あぐりずむ」は、現地リポートしちゃいます！！

  

• お話を伺ったのは、榎本農園 代表の、榎本昌之（エノモト マサユキ）さん。
  今回ご紹介いただいたのは、榎本農園さんで作っている、「大津みかん」
  既に収穫済みのみかんを貯蔵している、貯蔵庫に入らせてもらうと・・！

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• みかんがぎっしり、敷き詰められた光景が！
  およそ、3500キロの大津みかんが、
  保管されているとか・・！

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• こちらの貯蔵庫は、大正時代に建てられたもので、土壁、石畳のつくりに。
  機械は一切使わず、湯河原の気候を利用して、窓とドアの開け閉めだけで、
  温度を一定に調節し、長時間の保管が可能に。
  まさに先人たちの知恵が詰まった貯蔵庫となっていました。

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• 大津みかん、正式名称は「大津４号」
  糖度が特に高いことが特徴の品種。
  榎本農園さんでは、収穫から2カ月ほど貯蔵庫で保管することによって、
  酸味を減らし、甘みをさらに際立たせている高糖度みかん！

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• そんな、甘みを追求したみかんを、川瀬さんが実食・・！

• 「甘ぁまーーーい！」
  取材中でも、食べる手が止まらないほどの甘さにびっくり！

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• 20歳の時から、日本一のミカン農家を目指したいと思っていたという榎本さん。
  いまもその信念のもと栽培を続け、
  「自分の作る姿をみせて『おじいちゃんとやってみたい』と思ってくれたら嬉しいですね。
  本人の自由ですけどねそこは笑」
  と笑顔でお話してくださいました！