さてさて、カナダ出張のブログを更新し始めたところ、
自分のデジカメの中に、いかに食べ物が多く納まっているかに気がつきました♪
ここからは、この夏ＢＣ州に行かれる方のために、
食べ逃せない、おいし〜いモノを怒涛のごとくご紹介していきます！
この情報、ホントに正確ですよ。
だって、ＢＣ州に着いてまず高柳が取材でお会いしたのが、フードライターのミアさん！


ご両親が日本人、というミアさんは、｢フードライター」と言うご職業柄、
カナダのおいしいモノを食べつくしている、文字通り「グルメの達人」！！
そのミアさんに、今回の出張中に食べるべきおいしいモノを、すっかりお伺いしてしまいました♪
「ひとつには決めきれないわ・・・」と悩むミアさんは、
いくつもの並みいる高級レストランを教えてくださいましたが、
最後に、ご本人が｢実は私はここが一番好きなの♪」と教えてくれたのが・・・！



グランビル･アイランドの入り口にある、この小さな屋台のようなお店、「Ｇｏ　Ｆｉｓｈ」！
私たちがお邪魔した日は、ご主人が文字通り「Ｇｏ　Ｆｉｓｈ」してしまっていて、
お店はクローズ。
もちろん、翌日リベンジいたしました。


ご主人が釣ってきた新鮮な魚や、すぐ裏の港に着く漁船から買い付けたばかりの、
貝柱やシュリンプなどがホントウにおいしい、とうわさのこのお店。
左側は、日本では珍しい、貝柱のバーガー。
新鮮で半ナマの貝柱が、プリッとバンズの中で踊って・・・ジューシーでおいし〜いっ！
右側は、ツナバーガー。
お刺身でも食べられるほど新鮮なマグロを、やはり半ナマに焼いて、
ちょっぴりワサビの香りがするソースがかかっています。
マグロって、パンとも合うのねー♪



そしてもうひとつ、忘れてはならないのがこのフィッシュ＆チップス。
イギリスなどでは定番ですが、要は白身魚のフライと、フライドポテト。
日本ではあまり見かけない「おひょう」というお魚のフライだったのですが、
身がぷりぷりしていてやわらかくて、カリッとした衣とぴったり！
ビネガーでいただいても、タルタルソースでいただいても、どっちも熱々で最高！
しかも、この大きさ、信じられます？
そしてそのＦｉｓｈの下には、揚げたてホクホクのポテトがぎっしり！
まさに、今切ったジャガイモを揚げました、といった感じ。
油っこくないので、いくらでも食べられてしまいます♪危険〜！



そして、同じくグランビル･アイランドにある｢タップルーム」という、ビール工場。
ＢＣ州では、結構あちこちで地ビールを作っている工場があるそうなのですが、
基本的に他の場所では売らないので、
工場にくっついているレストランでいただくことになるようです。



レストランの向こうには、ビール工場の工房のようなところも見えます。
夕方の5時くらいだったのですが、もう地元の人たちでお店は満員！

そしてここでいただけるのが、この小さいグラスに入ってきたビール4種。
ラガーやペールエール、アンバーなど、様々な種類がいただけて、
その違いを楽しむことが出来ます。
確かに、こうやって比べて飲むとその違いは歴然！
私は、割とコクがあって色の濃い、アンバーが好みだったかな♪



そしておつまみに出てきてビックリしたのが、この紫とうもろこしのチップス！
味は普通のチップスとそれほど変わらないのですが、この色にびっくり。
カナダでは結構普通なんですって。
サルサも、ジューシーでとてもおいしかった♪

さらに、グランビル･アイランドの中のマーケットにあった、オーガニックのコーヒー屋さん、
「ＪＪビーン」。
コーヒーの本場、シアトルに近いせいか、
街中にもコーナーごとにコーヒーショップがあるバンクーバー。
コーヒーには目がなくて、一日何杯も飲んでしまう高柳にとっては、とてもありがたい街です。
でも、さすがにここのコーヒーにはびっくり！


とにかく、雑味がないってこういうことか、というのがわかるくらい、すっきりとした味わい。
豆だけでなく、もちろん牛乳もオーガニックのものを使っているようで、
マイルドで優しいラテに、すっかり満足してしまいました。ホントに、おいしかった！



でも、あるのはコーヒーだけではありません。
アジアンな喫茶店もしっかりあって、ここでいただけたのが、
本格的な水出し玉露。
カナダで、こんなにおいしい日本茶に出会えるなんて！
チーズケーキとの相性も、ばっちりでした♪

ということで、気軽なグルメを食べつくしたハチドリ高柳、
出っ張ったお腹を抱えて、今度は本格グルメを食べに参ります！
次回のブログを、楽しみにしていてくださいね♪