銀座美人

[2021/11/16]
歴史、文化、伝統、そして、ファッション、グルメ…。
昔と今がとけ合い、いつの時代にも最先端をいく街「銀座」。

今週は、創業217年の歴史と伝統ある、銀座・松崎煎餅 改め「MATSUZAKI SHOTEN」。
時代の変化やコロナ渦での影響を受けて、今年とても大きな決断をしていました。

八代目店主 松崎宗平さんにお話を伺いました✨

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