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東京地元めし
あなたの地元の美味しいお店を教えて下さい。

友達が遊びに来た時に連れて行きたいお店は?彼女や彼氏を呼んだ時に自慢したいお店は?
そのお店とおススメの一品(一皿)をぜひ教えて下さい!
和食、中華、洋食、ラーメン、お寿司、そば、うどん、イタリアン、フレンチ、インド料理から、タイ料理まで。ジャンルは全く問いません。
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末広町 / ビストロ・ヌー

2018.8.6
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【ラジオネーム:リリー】

末広町と御茶ノ水と秋葉原からちょうど中間地点、神田明神の近くにあります。鹿肉など季節のジビエも美味しいですし、カルパッチョやパルマンティエも美味しいです。フレンチと聞くと高級そうだなと思っていたんですが、お値段もリーズナブルなので友達と落ち着いてお酒を飲みたいときによく利用しています。

ラジオネーム:リリーさんが投稿してくれた地元めし。末広町にある、ビストロフレンチ「nous(ヌー)」への取材レポート!
末広町駅がある神田エリアで生まれ育ったオーナーの磯貝喜夫さんは、喫茶店を経営するお母様の家庭で育ちました。大学卒業後、自然な流れで飲食の道へ入り、その後も周りの環境に自然に身を任せるかたちでフランスへ。そのままフランスでの就職も考えましたが、日本にいるお母様から「帰ってこないなら、そろそろ喫茶店を閉めるよ」と電話が。喜夫さんは帰国し、お母様がやってた喫茶店「nous」をビストロとして再オープンさせたそうです。自身が学んだことを活かしつつ、地元神田でお店を経営するに至るまでのお話しを、全て「流れ」と笑って話してくれた喜夫さん。流れに抗わない強さ もそこにあるように感じました。肩の力を抜いて、隣の人同士が自然に会話できるようなビストロフレンチ「nous」。カウンターでワインでも飲みながら、オーナーの喜夫さんとお話ししてみてはいかがですか?

【うらら】

ビストロ・ヌー

東京都千代田区外神田2丁目10−8
03-3251-0080