On Air Report

2022-01-30 オンエアレポート

「鈴村健一のアイスム 週末ダイニング」vol.18

先週に引き続き、シンガーソングライター・ギタリストのMichael Kanekoさんをゲストにお迎えしました。
カリフォルニアに住んでいた頃、車社会で実は常にラジオを聞く習慣にあったというマイケルカネコさん。その時聞いていた音楽のお話からスタート。

番組中盤では、豪華生演奏もお届け!🎸✨✨ 冒頭で「すごいことになってますから」と、リハーサルで感じたことをお話していた鈴村さん。凄いことになってましたね…その時のお写真はこちらです🌟
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↑しっとり聞き入るすずさん。。

今回生演奏いただいた「Breakdown」は、1stアルバム「ESTERO」に収録されています。チェックしてみてくださいね。


そして後半ではやっぱり聞かなくてはいけないこちら!前回の放送から気になっていた“プルドポーク”という食べ物についてしっかり迫りました。
プルドポークは、主にアメリカやカナダなど北米で食べられている家庭料理。マイケルカネコさんに、本格的な作り方を聞いちゃってます🍔✨

さらに、今夜のおかずにあと1品…何を作ろうか悩んでいる方へ、“3step”でできるレコメンド・レシピを毎週ご紹介しています🍳

今夜は、「さっぱりサバ味噌汁」をご紹介しました。

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「食材だけでもう美味しい」と言っていた鈴村さん。 分かる。。。工程ですでに食べたくなってしまうレシピです。AuDeeには、レシピ部分を抜粋した《音声コンテンツ》がアップされています! 【こちら】から聞きながら作ってみてくださいね🍳
レシピを作った方はぜひ感想やお写真をtwittterに載せていただけたら嬉しいです!

そして先ほどピックアップした「プルドポーク」。
鈴村さんが「俺たちのプルドポーク選手権やろうぜ!!」と言っていました!放送ではマイケルカネコさんが作り方を詳しくお話してくれています。マイケルカネコさんの作り方に習ったものや、みなさん独自のプルドポークをぜひ開発してみてはいかがでしょうか…😎
「俺たちのプルドポーク選手権」もtwittterに載せていただけたら嬉しいです!!お待ちしています!


また、この番組は【radiko】で放送のアーカイブもお楽しみいただけます。放送から1週間お聞きいただけますので、聞き逃してしまった方や、もう1度聞きたい方など、ぜひご利用ください📻

次回の放送は、シンガーの遥海さんをゲストにお迎えします。来週もお楽しみに♫🍳📻


♫オンエア楽曲♫
M1 Breakdown   / Michael Kaneko(生演奏)
M2 DRIVEAWAY feat. 藤原さくら / Michael Kaneko
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