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2010年05月20日

今日の北名城海岸(11:05AM)と ぷちぷちの・・・


晴れているので30度近く 暑いです。

当日は、糸満市役所に駐車の後、バス移動し、
この浜で開会式を行う予定なんです。

今は満潮なので砂浜が狭いですが、
当日は大潮の引き潮なのでもっと広くなるでしょう。

さて、ここの砂浜には
黒いホースが一本通っていて、
(写真クリックで拡大しますが・・・手前に・・・)

前々から気になっていたのですが、
なんでも北名城のきれいな海水を使って
コレを育てているということです。
わかります?



そう、海ぶどう です。

すぐ裏にある建物ということで挨拶に伺ったら
「水道など使ってくださって構いませんよ〜。
 もちろん私たちも参加しますね〜」と
協力を快諾いただきました。


海ん道(うみんち)の油田さん


また、海ぶどうのできるまでを
案内してくださいました。

クリックで拡大します。

1、苗作り
2、植え付け
3、育成・・・夏場は20日程度。冬場は50日程度
4、刈り取り
5、リハビリ・・・ちぎると傷口ができるので海水の中で補修
6、えび処理・・・微生物の除去
7、リハビリ
8、出荷



そして、そして、そして、
ここでは海ぶどうと沖縄の塩を使ったアイス
その名も「海ぶどう愛っす」を販売しています。



人気の塩系スイーツに海ぶどうの食感が新しいです。

もっと詳しくは・・・
海ん道のHPをご覧下さ〜い。

http://www.uminchi.com/