こんにちは。ＦＭとやまアナウンサーの田中千佳です。

くりかえしお知らせしていますが・・・
今年のクリーン・キャンペーンでは、「防災炊き出し体験」を行います。
みなさんには、「魔法の袋」を使った炊飯体験をしていただきますが、
それと併せて庄西町の婦人会の方が、「すり身汁」をふるまってくださるんです。

先日、「試作品を作りますよ〜」と連絡をいただいたので、
庄西町コミュニティセンターにおじゃましてきました。

婦人会の方が、「具は何を入れるか」「どの魚のすり身にするか」
「味付けは味噌にするか、醤油にするか」・・・いろいろと相談しながら、
手際良く、二種類のすり身汁を作ってくださいました。

　

手前が味噌ベース、奥が醤油ベースです。
お出汁のいい香りが漂ってきます・・・！



完成したものがこちら！まずは味噌ベース。



こちらは醤油ベース。



どちらも、すり身の出汁がよく出ていて、とてもおいしかったです。
すり身がぷりっぷりしていて、海の恵みを感じました！
一緒にいたＦＭとやまスタッフと二人で、しっかり完食しちゃいました！

すり身汁を作ってくださった、婦人会のみなさんと。



ありがとうございました！！
当日はさらに多くの婦人会のみなさんが手伝ってくださるそう。
みなさん、どうぞよろしくお願いいたします！

当日は、今回作っていただいた試作品のうち、どちらかがふるまわれます。
どちらも本当においしかったので、私もすごく楽しみです。
きれいになった海岸を眺めながら、みんなでおいしいすり身汁をいただきましょう！