クリーン・キャンペーン 全国38局

レポート記事

[FM三重(2014年度以前)]

名張の新名物が誕生?!

こんにちは!!山田真以ですッ♪

8月22日のクリーンキャンペーンまで、今日を含めてあと6日!!
1週間を切りました!!

本当にありがたいことで、たくさんの方からご応募を頂き、
抽選に漏れてしまった方もいらっしゃると思いますが、
ゴミをなくそう!
緑を増やそう!!と環境について考えていらっしゃる方が多いということが
とっても嬉しく思いましたし、
私ももっと考えていかないといけないなぁ、と思いました。


さてクリーンキャンペーンまで1週間を切った今日、
南アナと一緒に現地へ取材に行ってきました!

まず、当日みなさんがグループに分かれて清掃活動をして頂く場所の偵察に。。。
前回のブログでご紹介した公園以外に、このような道もあります。


・・・ん??

もう少し寄ってみよう。

・・・やっぱり(>_<)ゴミを見つけてしまいました。。。


当日はみなさんの力で綺麗な道にしましょうね!!


さて、そんな偵察のあとは、
名張に新しい名物が出来たとの噂を聞き、これは行くしかないでしょ!!
ということで、あるお店におじゃましました。

伺った場所は、名張市中町。
昔ながらの町並みが残る風情のある街並。
そんな心休まる町にウワサのお店があるらしい!
それが、ココ★


何のお店だと思いますか??
気になる暖簾はコレ★
  

実はこのお店、昔ながらのお豆腐のお店!!

「ひやわい」場所にある、主張せず、でも地元の方に愛されているそんなお店です。 
「ひやわい」の意味は、細い路地のこと。名張弁だそうです♪

ここのお豆腐、大豆の味がしっかりとしていて
お豆腐ならではの風味と食感を存分に楽しませてくれます。

今ではスーパーでパッキングされたお豆腐を目にすることが多いと思いますが
入れ物ひとつ持って、お豆腐ください!とお店を訪ねるような、昔ながらのお店です。
私たちが伺った時も、
「ここのお豆腐美味しいのよ〜」と地元の方がお豆腐を求めて来店されていました。


さて、お豆腐やさん「吉野屋さん」では、
この度、ある物を使った新しいお豆腐が登場!!

何だと思いますか??
ヒントは、名張の名物であり、みなさんがクリーンキャンペーンの日に
楽しみにされているアレですよん(^−^)

分かりましたか?

吉野家さんの店主、吉井正男さんに見せて下さい!とおねだりを・・・
すると、吉井さんが素早い動きで何やら作業を。。。


何か出てきたよ!

お豆腐かな・・・?でも、お豆腐の色ではないかな??

ハイっ!と吉井さんが笑顔で差し出してくれたものは

「ぶどうふ」という名前のお豆腐。

何と、名張名物「ぶどう」を使ったお豆腐なんです。



この紫色は、黒豆の色だそう。
吉野家さんのお豆腐は、着色料を一切使わず、
大豆本来の美味しさと風味を味わってほしいということで
今回は、黒豆を使用。

さっそく頂きましたっ♪
  
うん!!美味しい!!!
大豆の風味とぶどうの甘さが仲良くフラダンスっ♪

吉野屋さんでは、今までスタンダードなお豆腐しか作られてこなかったのですが
今回、このクリーンキャンペーンのために「ぶどうふ」を考案して下さって
何と!!とっても嬉しいことに!!
クリーンキャンペーン当日に「ぶどうふ」のサービスがあります!!
吉井さん、ありがとうございますっ♪

きっと、清掃活動をした後の汗をいーっぱいかいて、
疲れた体には、「ぶどうふ」のほのかな甘さが、
体を癒す特効薬になるでしょう★
当日参加されるみなさん、楽しみにしていてくださいねっ♪


創業1915年。94年も続くお店の前で店主の吉井さんとパチリ。
当日は、吉井さん自ら「ぶどうふ」の振る舞いをして下さります。


このままのお天気で行けば、22日はとっても暑くなることが予想されますが
健康管理に気をつけながら、楽しく清掃活動が出来たら嬉しいです(*^^)v
みなさんにお会いできることを楽しみにしています!

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