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鶏と自然に学ぶ(放し飼い養鶏)

レポーター:FM福井 飴田 彩子

レポーター:飴田 彩子

私たちの食生活に欠かすことのできな食材が卵。鶏と料理好きが昂じ、養鶏業を始めて4年目という佐々江さん。農園で放し飼いされている鶏たちが産む卵は、有名な料理対決番組の特選素材にも選ばれたという「自然卵」です。
自らの経験をもとに、子供たちにも自然の偉大さ、生命の尊さを知ってもらおうと、エサやりやたまご拾い体験、自然卵を使っての料理体験などで農園を開放しているほか、食育ボランティアの活動にも積極的に取り組んでいます。

放送局:FM福井

レポーター:飴田 彩子

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ささえたまご農園の「ボリスブラウン 自然卵」50個を1名様に

応募締切日:2005年3月7日(月)

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