アクアリウムの中では、なんと海水魚と淡水魚が仲良く泳いでいます。その秘密は、使われている‘水’にあり。
岡山理科大学専門学校アクアリウム学科が陸や中山間部でも魚を養殖できるようにと、真水から海水を作り出す技術を研究。水にカリウムなどの電解質を加えて作る「水」は、見た目は透明で海水や真水と区別はつきませんが、舐めてみるとほんのり甘い、その名も「好適環境水」（特許出願中）。
観賞魚業界や水産業界の革命が期待されている、まさに進化した‘水’ですが、そのヒントは海水と淡水の区別のなかった古代の水。引き算の発想で自然の海水から余分なものを省いていき、魚にとって本当に必要な成分を突き詰めていくと、塩分濃度のごく薄い水になったのです。
このアクアリウムでは、季節ごとに魚を入れ替え、訪れた人々の目を楽しませてくれます。
