長くて食べ切れなかったという経験ありませんか？
一度包丁を入れたものの、その後冷蔵庫で眠っているケースが少なくありません。
そこで富山県農業技術センターでは「使い勝手がよく、一度に食べ切れるネギ」を開発しました。
その名前は「ねぎたん」。
一般の白ネギが全長６０cmなのに対し、この「ねぎたん」は４０cm。
核家族・一人暮らしの人に嬉しい食べ切りサイズです。
２０cmも短い分、スーパーの袋にも、冷蔵庫にもすっぽり入りますよ。
また短いだけじゃないんです。葉先まで柔らかくて、緑の部分もおいしくいただける、
つまりゴミが減らせる・無駄がないというのも特徴です。
「ねぎたん」は消費者だけではなく、実は生産者にもやさしいネギ。
白ネギよりも短い栽培期間で育つので、害虫がつきにくく、病気になりにくいのです！
さらに、畑に植え付けるときに土を掘る必要がなく、
またネギの白い部分を育てるために根元に土を寄せる「土寄せ」という作業の回数も少なくて済むんですね。
やわらかくて甘い「ねぎたん」は、あなたのお近くのスーパーにもある・・・かも！？
※「ねぎたん」の正式名称は「ねぎたん」のあとに四分音符が２つつきます。
