
チョコレート!

今日は、世界で“イチバン”になった、ショコラティエのお話。
兵庫県三田市にある『パティシエ エス コヤマ』の小山進さんは、
フランスで最も権威のあるチョコレート愛好会「C.C.C.」で8年連続最高位受賞、
「インターナショナル・チョコレート・アワーズ」世界最多受賞他、
多くの受賞歴を持つ、数々のNo.1に輝くショコラティエです。
そんな小山さんが、世界一になった理由の1つは…
心配性な性格
★ご自身の心配性な性格のおかけで、先手先手を打って、徹底的に準備をする習慣が身についているそうです。
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