最近お気に入りな No.1 食材は、ねじりこんにゃく!
ラジオネーム「カプチーノ」さんによると、『最近お気に入りな No.1 食材についてです。それは「ねじりこんにゃく」です。 糸こんにゃくを束にした親指ほどの太さの、いわゆる、こんにゃくのロープと言っても良いかと思われます。 これが、普通のこんにゃくに比べて味しみが良く、調理してもすぐに美味しく頂けるのです。』といただきました!
そして、『 私は、東京出身で東京在住の頃はスーパーなどでお目にかかったことがなく、 現在、住んでいる広島で初めて知りました。私が購入した物は、ナント! 奈良県で製造された物でしたが、 八嶋さんは、「ねじりこんにゃく」をご存じですか?』ともいただきました。
八嶋さんは『味が染み込みやすくて、僕もねじりこんにゃく大好きです!』と共感していました!
そして!
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イチバン・・・
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あなたの“イチバン”をお待ちしてます!!!