先週に引き続き東京・表参道からに今年1月 オープンしたお店の敷地内に本物の小川が流れるという「体験型アウトドアストア」UPI表参道からレポートをお届けします。
流行の発信地・表参道に、北欧のアウトドア文化の発信拠点ができたというのは、アウトドアが本当に注目を集めている証拠、という感じもしますが、ここが提案しているアウトドアの考え方は、実はとっても奥の深いものなんです。
こちらは北欧のアウトドアカルチャーを提案するショップ。北欧は、自然は「みんなが共有するもの」という考え方が古くからあり、世界的に見ても、自然としっかり共存するライフスタイルを実現している場所。
UPI表参道 溜池店長に、いろいろ教えていただきました。


こちらのククサはラップランド地方に住むサーミ人が白樺のこぶをくりぬいて作っているものなんです。子どもが生まれたりしたときの贈り物としてあるものなんですね。幸せを呼ぶとも言われています。いちど使い始めるともう長いこと使いたくなりますね。実際に非常に丈夫なものなので一生ものと言っても過言では無いです。

これはコーヒーパウチと言いまして、北欧独特のコーヒーの飲み方なんですが、煮だしコーヒーという飲み方を推奨しているんですね。実は煮だしコーヒーというのは、例えば山に入って川の水をざっと包んでそこに豆を入れて煮だす。非常にシンプルな飲み方なんですね。この皮のパウチなんですけども、当然フィルターを使うこともないですし、最初はコーヒーミルなんて使わなかったんです。この中にホールの豆を入れて、近くにある石で袋の上から叩いて砕く。それをざっと使うというのが飲み方のひとつとしてあるんですね。そんな飲み方をしてみても面白いかも知れないですね。

また、せっかくキャンプに行くのであれば、ぜひゆっくりと自然と向き合う時間をとってほしい、そのために私のお勧めとしてはこちらのナイフ。火をつけるときって、今までバーナーとか使ってすぐにつけてしまったりしていたんですが、木をナイフで割って、燃やすために細くします。その細くした薪をナイフで削いでいきます。そうするとフェザースティックという、このような木のささくれみたいなやつが出来上がります。これに先程のメタルマッチで火をつける。その時間を楽しんでいただきたいですね。というのも、ナイフって焦って削ろうとすると削れないんですよ。やっぱり心を落ちつかせてじっくりやることで初めてこのフェザースティックができるんですね。自然の中でその時間を過ごすことの意味というのが非常に僕は重要かなと思っているんです。じっくりやっている時に初めて聞こえる風の音とか森の音というのがあるんですね。川の音もそうですね。それを感じたときに、初めて贅沢って何かがわかったという気がすると思います。


〜ナイフを持っていない方って実はたくさんいらっしゃっると思うんですけど、ちょっと見に来てほしいですね。
そうですね。世界で一番売れているナイフがモーラナイフ、こちらは扱いが非常に多いので来ていただくとナイフを実際に握ることができます。スタッフの指導のもと、簡単に削ることができます。本当にちょっとしたコツなんですよね。力の入れ具合なんてまさにそうで、どこに力を入れちゃいけない、どこに力を入れるべきというのがわかるだけで切れるんです。


〜北欧では子どもの頃からナイフを使っていたりするんですもんね。
そうですね。北欧はナイフ文化。日本はどうしてもナイフでなくハサミなんですよね。なのでラインナップの中にお子様向けのナイフがあったりします。

〜ほかにもありますか。
やっぱりアウトドアに行くのにはアウトドア専用のウェアを着て欲しいですね。こちらにラインナップがあるのがサスタというブランドです。北欧で50年ぐらい続いているブランドなんですが、自然に対して非常に敬意を払うというのを会社の理念にしているんですね。自然というのは非常に偉大です。自分たちでは想像もつかないようなことが起こります。自分たちの力とは全然違うんですよね。そういった場所に行くにあたって、普段着で行って良いのか、いや違う。しっかりとしたものを来て、初めて自然に対して敬意を払えるのではないか。そのような場所でしっかりとしたアウトドアの活動ができるようにということで、素材がちゃんとポリコットンです。裂けにくい、火の粉にも強い。なのでこれを身にまとっていれば、通常のキャンプや焚き火には非常に効果抜群なジャケットです。普段のキャンプにも自分のお気に入りの服で行くと、それが火の粉で穴が空いてしまうからちょっと火に近寄らないとか、せっかく寝そべるような空間があるけど汚れるから寝そべらないというと非常にもったいないですよね。なのでやっぱりアウトドアで使える服、アウトドアに向いている服で、ぜひこれを身にまとってキャンプ、アウトドアに行って欲しいなと思います。


〜このお店を通じて来て下さるお客様に伝えたいことってどんなことがありますか。
この店、都会の中にある自然、まさにフィールドのようなこのエリアの皆さんに来ていただくことで、自然と人々のあり方をもう一回見つめ直してほしいですね。それと並行しまして、災害への備え、アウトドアの技術や道具というのは非常に生きてくるんですが、使っていないといざというときに使えないです。なので普段アウトドアを楽しみながら、実は災害への備えというものが養われている、そのためにもこのようにいろんな道具とかテクニックというものを普段から遊びの中で皆さん体験していただければと思います。


きょうは、東京・表参道に今年1月にオープンした都会にいながら自然の中でアウトドアカルチャーが味わえる、体験型アウトドアストアUPI表参道からのリポート、お届けしました。取材の模様はポッドキャストでも詳しくご紹介していますので、そちらもぜひお聞きください!

【今週の番組内でのオンエア曲】
・Afterglow / エド・シーラン
・Stuck with U / Ariana Grande & Justin Bieber

パーソナリティ

高橋万里恵
高橋万里恵

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