5月31日放送

新東名高速道路 NEOPASA清水(上下共通)

パーソナリティ:川瀬良子

卵とろとろ親子丼 ¥860

新東名高速道路ネオパーサ清水に来ています。上下集約の施設になっているここ清水は、レンタルバイクやバイク用品店があるライダーに優しいスポット。そんなネオパーサ清水で、地元の食材を使ったこんなグルメ発見しましたよ!
「卵とろとろ親子丼」860円
和食レストラン「寅福」初の丼ぶり専門店でいただけるメニュー。お店にある大きなかまどで炊いたご飯に、静岡の地鶏・「富士の鶏」と卵を使ったこわだりの親子丼ということなんですが、、、卵の黄色が濃いんですよ。トロっとしていて美味しそう!細切りの玉ねぎもたくさん入っています。それではいただきます!噛むごとにだしのいい香りが広がりますね。そのだしに負けないくらい卵の風味もしっかりとあって、そして鶏肉の弾力!柔らかいのに跳ね返す感じがおいしい!とろとろの卵がすべてをしっかり包み込んでくれています。かまどで炊いたご飯もおいしい!もしかして親子丼がサービスエリアの新たな定番メニューになるかも!?ごちそうさまでした!※価格は取材時の価格です。

卵とろとろ親子丼
卵とろとろ親子丼