オンエアレポート

番組では日本全国のおいしいモノをご紹介。パーソナリティの川瀬良子がスタジオで試食し、感想をお伝えします。

「淡路島たまねぎスープ」 from 兵庫

兵庫

2020.05.21


今回は、兵庫県からこんな商品をお取り寄せしました。

「淡路島たまねぎスープ」!


兵庫県・淡路島は、タマネギの一大産地。

「淡路島たまねぎスープ」は、県自慢の「淡路島たまねぎ」を粉末加工して、
一人前ずつ個別包装。
お湯を注ぐだけで簡単に、淡路島たまねぎのおいしいスープが飲める便利な商品です。


「JA全農兵庫県本部」、園芸課の上田さんに、
このスープに凝縮された、淡路島たまねぎのこと、教えて頂きました。

「瀬戸内海に面する淡路島は、日照時間が長く、温暖な気候です。
淡路島たまねぎの種まきは9月。
そこから厳しい冬をじっと耐えて、翌年の5〜6月に収穫されます。
寒暖を繰り返すなか、徐々にふくらみ、充分に栄養を蓄えていることが、
淡路島たまねぎの美味しさのヒミツ。
“甘さ”と“やわらかさ”が最大の特徴です。」


まずはプレーンで、そのままの美味しさを味わったあとは、
ベーコン、溶き卵、ネギをトッピング!


さらに・・・スープとして飲むだけでなく、
こんなアレンジでも楽しめます!


お湯を注ぐだけなので、とにかく簡単!
具材を入れてアレンジができるのも良いですね♪

淡路島タマネギの甘みが美味〜♪
気になった方はコチラから!

↓↓↓

\淡路島たまねぎスープ/
JAタウン

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