本格的な夏はもうすぐ、なのに時々梅雨寒、と、気温の上下が激しいこの時期は、体調を崩しやすくなります。こんな時こそ、免疫力を高めて、風邪を寄せ付けない体づくりを目指しましょう。

免疫力アップを助けてくれるのが、βグルカンという栄養素。キノコに含まれるβグルカンは、免疫細胞を活性化させて病原菌への抵抗力を高めてくれるんです。βグルカンは、特にマイタケに多く含まれています。
合わせて免疫細胞のもとになるタンパク質も意識して取ると相乗効果が期待できます。