パーソナリティをつとめるクリエイティブ・ディレクターの鈴木曜さんが、
様々な分野で活躍している方をゲストにお迎えし、
自分と向き合い、心を"整える"ことそのヒントを探していきます！
今回で番組は200回となりました！
第200回ゲストは、ぬま田海苔4代目当主・沼田晶一朗さん

1937年創業で、浅草・合羽橋に本店がある初摘み海苔専門ブランド『ぬま田海苔』の4代目である沼田さん。
4代目となってからの挑戦や、こだわりの海苔について、人気商品の紹介、
そして、心と体の整え方をお聞きします。（2分42秒ごろから20分00秒ごろまで）

Ｑ：『ぬま田海苔』4代目で、家業を継いだのは、きっかけは？
Ａ：祖父が川崎で創業して、実際継いだのは8年前の2018年、
　　何代も続いていくと実際は大変な部分が多く
　　一度清算した、母が3代目を継いでいたが、海苔屋をもう一度やりたいという事で、
　　その手伝いをしたいとリブランディングして、2018年5月に合羽橋に新しくオープンした。

Ｑ：扱われている海苔自体も移っていった？
Ａ：かつては東京湾で獲れた海苔が一番美味しいと言われていたが、
　　有明海の方に海苔は移動していった。
　　「大きな湾」・「川が多い」という所が東京湾と有明海は似ている。
　　初摘み海苔とは・・海苔は10回くらい漁をしていくが、その1回目にこだわっている。
　　一番違うのは「柔らかさ」、漁場や等級によって特徴がはっきり出やすい。
　　もともと母の時から有明産の初摘みしか海苔を扱わなくなったが、
　　川崎で海苔漁をしていた方たちへ海苔を持っていったら
　　「これぞ海苔だ！」と言ってくれて、それを大事に継続している。

Ｑ：実際に海苔をお持ちいただいている？

Ａ：最初は
　　72番たら壱〇２⇒歯切れとくちどけが良い、少し塩気を感じるような旨味
　　63番両開重１①⇒重等級規格を超えた重さがあって、パリッとしっかりタイプ
　　55番網田混〇１⇒青のりが混ざったもの※こちらはおせんべいセットに入っています。

　　漁場等級の違いがあって毎年変わる、自分の好みや食べ方でも変わっていく。
　　これからの時季、お中元などで忙しくなります。


＜ぬま田海苔4代目当主・沼田晶一朗さんの整いソング＞
Ref:rain / Aimer
Aimerさんの声が好きで、開店前に曲をかけているが、
奇跡が起きて、Aimerさんのファンの方が来店した時に曲をかけていて
「Aimerさん、海苔が好きでぬま田海苔を紹介していた」と教えてもらった。


Ｑ：整ったり時間や、自分と向き合う時間は？
Ａ：朝の時間を大事にしている。
　　運動したり、頭をリラックス・リフレッシュして、
　　お店についてからも営業前に音楽かけてコーヒー飲みながら、
　　自分の中で一回整理する時間を作ってから営業開始する。
　　身だしなみは、好きなモノを着こなすことが一番だと思っている。
　　レザーアイテムが好きなので、レザーの小物を身に着けるると気分が上がる。

Ｑ：今後の予定や、これからやってみたい事は？
Ａ：海外でポップアップの販売をしてみたい、
　　海外の方にどういう風に海苔を提案していけばいいか、
　　現地の人たちの反応も見ないと分からない、
　　そこで新しい提案が生まれるかもしれない！
　　7月4日・5日に合羽橋本通りで七夕祭りがあって、
　　そこで焼きおにぎりのお店を出すので、お待ちしております。


※今後の活動はぬま田海苔のHPやSNSなどをチェックして下さい


【鈴木曜の放送後記】
海苔が好きですが、ぬま田海苔のデザインも良くて、贈答品にも喜ばれると思った。
合羽橋は金物などが多いイメージですが、ぜひ、ぬま田海苔行ってみて下さい。

トーク模様は、radikoタイムフリーなど、
TOKYOFMポッドキャストなどで聴く事が出来ます。

そして、番組では、あなたの「整う曲」へのリクエストや
「自分と向き合う」と聞いて思うことなど、メッセージを募集しています。
採用させて頂いた方には、
グルーミングブランド「AUGER」の
オリジナルキャップ（非売品）、コンパクトミラー（非売品）
人気のシステムカミソリのいずれかをプレゼントします。
どれが希望かもお書き添えの上、番組HPのメッセージフォームから、送って下さい。

＜グルーミングブランドAUGER HP＞
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