翔ニノ 東京都　20歳
私の朝ごはんです

【レシピ】
鶏もも肉のさっぱり煮込み<材料>�1人分
鶏もも肉�170g�
長ねぎ�1/3本�
しょうが(スライス)�1枚�

A��
水�50cc� しょうゆ�5cc�
本みりん�10cc�
酒�大1/2�
穀物酢�5cc�
砂糖�大1/2�

<作り方>�
【1】鶏もも肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。長ねぎは斜め切りにする
【2】Aの調味料は混ぜ合わせてお
【3】フライパン(又は鍋)に鶏もも肉を入れて、中火で両面焼く�
【4】Aの調味料、しょうが、長ねぎを加えて10分煮込む
【5】火を消して、蓋をしてそのまま10分位放置し、味をしみ込ませる。