SUNTORY SATURDAY WAITING BAR AVANTI PODCAST vol.188

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東京一の日常会話が繰り広げられるここAVANTI。
今週は自由が丘「モンサンクレール」の人気パティシエ・辻口博啓さんが、洋菓子の最適な温度についてお話をされています。
お菓子にも最適な温度ってあるんですね。
これは聞き逃せませんぞ。