スカロケ一番搾り Skyrocket Company

キリン一番搾り 全国パーソナリティ『これが私の一番 おいしい!リレー』

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かっしゃ焼き

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食べるの大好き!
おいしいもの大好き!
FM香川の下舞春希です!

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私はライブに行くのが大好き!!!
ライブに行って、歌って踊って感情を爆発させた後に飲むビールは最っっっ高です!
そんな幸せビールタイムににぴったりなのが、香川県のB級グルメ「かっしゃ焼き」です!

「かっしゃ焼き」、見た目はまるでたこ焼き!
なんですが、中身がタコではなく、カレー味の「かしわ」なんです。
「かしわ」というのは鶏肉のこと。
鶏肉の中でも親鶏と呼ばれるお肉で、コリコリで固めの食感が特徴です。

当初は「かしわ焼き」と言われていたものが、かしわ、かしわ、かしぃわ・・・
「かっしゃ焼き」になったと言われています!
讃岐B級グルメコンテストでグランプリを獲得したこともあるんですよ〜!

そんなかっしゃ焼き、外はカリカリ中はトロトロ、かしわのコリコリ感とカレーのスパイシーさ、そしてお好みでかける七味唐辛子の辛みが・・・
も〜〜〜う一番搾りにピッタリなのです!!!!!
あちち、あちちと言いながら、ハフハフとかっしゃ焼きと食べて、一番搾りをぐびっ。
オススメですよ〜!!!
是非、香川でかっしゃ焼きとビールをお楽しみくださいね〜!!

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リスナーのみなさんから番組の感想を募集中!メッセージをお送りいただいた方の中から抽選で1名様に『キリン一番搾り』350ml缶24本プレゼント!

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