| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
渡辺俊美（TOKYO No.1 SOUL SET、THE ZOOT 16） 山本千織（料理人） 稲 田 浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
-
渡辺俊美
（TOKYO No.1 SOUL SET、THE ZOOT 16） -
山本千織
（料理人） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
TOKYO FMスペシャルプログラム
「RiCE RADiO～ほうたれ～」は、
フードカルチャー誌『RiCE』と連動した特別番組です。
８回目となる今回は、「お弁当」を特集してお届け。
フードカルチャー誌『RiCE』編集長の稲田浩さんと、日本が誇る「お弁当文化」の最先端をご紹介いたします。
スペシャル対談は、映画『461個のおべんとう』の原作でも話題のミュージシャン渡辺俊美さんと、弁当販売店「choben（チオベン）」の料理人、山本千織さんです！ どうぞ、お楽しみに。
関連書籍
『RiCE No.16 Autumn 2020』
特 集 #愛をシェアするお弁当
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NEWS
・渡辺俊美（ミュージシャン）×山本千織（「chioben（チオベン）」料理人）の、豪華お弁当対談を配信
・コムアイ×山口一郎：新時代の茶飲み話（ノーカット版） 配信中！
・コロナ禍の今こそ、食の未来を考える。 小林武史×稲田浩（『RiCE』編集長）スペシャル対談
・ラジオドラマ「美味しいお芝居」（出演：根本宗子、水樹奈々）を配信！
・パンの研究所「パンラボ」主宰・池田浩明と、フードカルチャーマガジン『RiCE』編集長・稲田浩によるスペシャル対談の完全版を配信！
過去の放送
第７回「お茶の時間」
2020年9月6日(日)深夜2:00～3:00(放送)
| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
山 口 一 郎 コムアイ（水曜日のカンパネラ / YAKUSHIMA TREASURE） 稲 田 浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
-
山 口 一 郎
（サカナクション） -
コムアイ
（水曜日のカンパネラ / YAKUSHIMA TREASURE） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
第６回「エシカルフード・カタログ」
2020年5月10日(日)夜7:00～7:55(放送)
| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
小林 武史（音楽家、ap bank代表理事） 稲田 浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
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小林 武史
（音楽家、ap bank代表理事） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
第５回「おいしいパンの秘密」
2020年1月26日(日)夜7:00～7:55(放送)
| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
池田 浩明（パンの研究所「パンラボ」主宰） 稲田 浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
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池田 浩明
（パンの研究所「パンラボ」主宰） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
『RiCE No.13 WINTER 2020』
特集 おいしいパンの秘密
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第４回「コーヒーの何故？」
2019年11月10日(日)夜7:00～7:55(放送)
| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
大塚朝之（猿田彦珈琲代表） 稲田 浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
■ラジオドラマ配信 「美味しいお芝居」
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
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大塚朝之
（猿田彦珈琲代表） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
『RiCE No.12 AUTUMN 2019』
特 集 コーヒーの何故?
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■ ラジオドラマ配信
「美味しいお芝居」
出演：根本宗子、水樹奈々、稲田浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
第３回「スパイスカレーの深層」
（前編）2019年8月21日（水）夜9:00～9:30(放送)
（後編）2019年8月28日（水）夜9:00～9:30(放送)
| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
水野仁輔（カレープレーヤー）
稲田 浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
■ラジオドラマ配信 「美味しいお芝居」
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
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水野仁輔
（カレープレーヤー） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
第２回「蕎麦の新作法」
2019年7月14日(日)深夜2:00～3:00(放送)
| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
片山虎之介 （蕎麦研究家） 稲田 浩（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
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片山虎之介
（蕎麦研究家） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長）
第１回「牛肉の未来」
2019年1月13日(日)夜7:00～7:55(放送)
| パーソナリティ | 水 樹 奈 々 |
| ゲスト |
山 本 謙 治 （農畜産物流通コンサルタント、農と食のジャーナリスト） 稲 田 浩 （フードカルチャー誌『RiCE』編集長） |
| 朗読出演 | 根 本 宗 子 （劇作家） |
| コメント出演 | 渡 邊 雅 之 （「ヴァッカロッサ」シェフ） |
- パーソナリティ
- 水 樹 奈 々
- ゲスト
-
山 本 謙 治
（農畜産物流通コンサルタント、
農と食のジャーナリスト） -
稲 田 浩
（フードカルチャー誌『RiCE』編集長） - 朗読出演
- 根 本 宗 子（劇作家）
- コメント出演
- 渡 邊 雅 之
（「ヴァッカロッサ」シェフ）
