泊りた〜い

2013/10/03

オーストラリア人シェフのイタリアンレストランと聞いて行ってみると、そこはガチンコの日本家屋。










民宿&レストラン、一日限定3組なんだって!!



出迎えてくださったベンジャミン・マックスウエル・フラットさんと奥様のチカコさんはとってもとっても温かく、今日はここに泊る!と何度も言ってしまった素敵なご夫婦です(*^。^*)










底抜けに明るいチカコさん







表情豊かで日本語も堪能なベンさん








そして、きっとお客様を魅了するであろうこの料理!!










季節によって能登の素材を活かしたイタリアンがいただけるそうですが、もう、このパスタの美味しさといったら!!



朝獲れの柔らかいイカに手打ちパスタ、クリームソースとイカスミソースと一皿で幾度も楽しめるのです\(^o^)/


あんまり美味しそうに食べるから、ベンさんが写真も撮ってくださいました♪





ベンさんCUTE(*^。^*)




お泊りして、美味しい能登イタリアンを食べて、ご夫妻と語る、リピーターが多いというのも納得ですね。




仲良くなったら、ベンさんの心地よさを体感できるかも???







カンタス航空のファーストクラスよりきっと心地良いです!!


ファーストクラス乗ったことないけど・・・

2013/10/03 のREPORT

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COMMENTSルーシーへのコメントはこちらから(コメントは承認後に掲載されます。)

カネチャン♪ さん

2013/10/03 11:30

いや~♪本当に楽しそうに食べてたね~。つられて笑っちゃったよ(^o^)奥さんに惹かれて日本まで着いて来たなんて、ほのぼのとしたご夫婦だね♪

黒天狗 さん

2013/10/03 18:30

以前リポートしてくれたグアム出身の和菓子職人さんご夫婦のお話(愛媛県)を思い出しましたよ。
奥さんに惚れ、そしてこの日本に惚れ・・・・もう素敵過ぎる!!
しかしベンさんって本当に抱き応えありそうな体格されていますねw
私もギュ〜&モフモフしたくなりました!

勝立中の同級生 さん

2013/10/03 18:35

お疲れ様ですm(__)m
ルーシーさん!!本当に、最近よく食べてますね!! 食欲の秋満載してますね〜。パスタとても美味しそうだなぁ〜。

とても、お似合いのご夫婦ですね(^-^)
癒され過ぎて、帰りたくなくなるかも…。

愛知のじっちゃん さん

2013/10/03 19:16

フラットさんのチカコさんへの深い愛情の成せるワザでしょう!日本人の私でさえ「アクセス」を見ても多分 目的地には辿り着かないほど ややこしい道程(>_<)途中で諦めて帰ってしまってるかも…。しかも能登半島の北部ですから急な坂ばかりでフラットな道はないでしょうに…(笑)一度は行ってみたい食べてみたい触れてみたいチカコ&フラットエンターテイメント!

須田葦也 さん

2013/10/03 23:50

民宿ふらっとが今の場所(旧さんなみ)に移ってからはまだ行ったことがありませんが、前の場所の時は何回か伺わせていただきました。
毎回本当においしい料理で楽しませてくださいます。
そして美味しい朝ご飯。ベンさんの作る純和風の朝ご飯は本当に美味しい。
楽しく美味しい宿です。ああ、また行きたくなってきた…

りゅうとらママ さん

2013/10/04 08:05

パスタ、イタリアーノ~(*´∀`)ノ

と思わず叫んだりゅうとらママです(笑)

聴いてて思わずお邪魔したくなりました♪

ルーシーさん、おさわりは、いけまへんで(笑)

そして、ファーストクラスみたいって、乗ったことないのに(爆笑)

ルーシー さん

2013/10/04 08:22

カネチャン♪ さん

美味しすぎて笑が出ました(*^^*)

二人の人柄とたまらなく美味しい料理、最高です。

スタッフさんも大変気に入り、今度泊りに行くらしいです。

ルーシー さん

2013/10/04 08:26

黒天狗 さん

シドニーの真ん中でヘッドシェフというポジションも手離して異国へ…愛の力とはすごいですね。

能登イタリアン、本当にオススメです、お二人との会話も料理の一つです(^_−)−☆

ルーシー さん

2013/10/04 08:27

勝立中の同級生 さん

今週は本当によくたべました〜!

これから益々食欲増進の季節、食べたら運動してプラマイ0にしなきゃね(≧∇≦)

ルーシー さん

2013/10/04 08:31

愛知のじっちゃん さん

アクセスが難しい分、こんな場所にこんな素敵なところが&#8264;と、喜び倍増です。

イタリアン食べに能登に行く!なんて贅沢な旅してみたいですね。

ルーシー さん

2013/10/06 21:02

須田葦也 さん

やっぱり朝ごはんも美味しいんだ!
絶対そうだと思った!

いいなあ〜(≧∇≦)

泊まりたい!

ルーシー さん

2013/10/06 23:23

りゅうとらママ さん

ここは本当におすすめよ〜!
食い倒れる覚悟で(≧∇≦)

お触りはきっとこの先も続きます、はい。
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