地域をプロデュースする青年社長をリサーチせよ

樺沢 敦さん
新潟県 長岡市

ROAD 8 新潟篇の最終日。
長岡市のJR宮内駅からすぐ
FARM 8 ReACTION STOREをルーシーは訪ねました。

民間企業でコンサルティングの仕事をし、
その後、NPOで生産者の相談にのる仕事をしてきた
樺沢敦さんが立ち上げたのが株式会社 FARM 。
FARM 8 ReACTION STOREは7月にOPENした、そのアンテナショップ。

店内にはプロデュースした商品が並び、
ちょっとしたカフェスペースがあります。
そして、FARM 8はクラウドファンディングの代理店業務も行っていて、
相談をしに来た人が集い、人が繋がる情報発信地を目指しています。

樺沢さんがFARM 8と立ち上げた理由。
それは地域には多くの素材がある、
でも、時代とともにライフスタイルが変わる中、
そこにフィットする商品を提供できていない現状があるから。

ポテンシャルを上手くつなぎ合わせれば持続する地域社会を再構築できる。
誰がやるか、自分がやろうとLOCAL IS WONDERFULをスローガンに
FARM 8をスタートしました。

現在は生産者の相談を受けてとともに商品開発をサポート。
ニーズが減っているもの、捨てられてしまものを、
今のライフスタイルの中で生かせるようなものに生まれ変わらせています。

例えば玄米を焙煎した玄米珈琲「COSHI BROWN」。
厳密にはコーヒーではありませんが、濃いめの麦茶のような、
コーヒーのようなコクがある、カフェインなしのどこか心が和む飲み物でした。

また、酒粕を使ったジェラート「mui」、
小国和紙のカードケース「オリンモ」なども開発、販売しています。

人と人の間に挟まれてつらいこともあるという樺沢さん。
苦境を乗り越えるコツは?という質問への答えは“笑顔”。

樺沢さんには最近、東京・大阪からの仕事の依頼が多いそうで、
それは樺沢さんがローカルに詳しいから。
それはLOCALにはたくさんの可能性が眠っているということです。

==================
FARM 8 ReACTION STORE
長岡市宮内3丁目3-19 (JR宮内駅より徒歩30秒)
TEL:0258-94-5518 / Mail:info@farm8.jp

FARM 8のウェブサイト
http://farm8.shop16.makeshop.jp/

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