アラスカン・カフェのマスターをリサーチせよ

堀内 信也さん
大分県 日田市

4周目の大分県リサーチ、最終日は日田市にある2010年オープンの「アラスカンカフェ」を訪ねました。

今回はせな☆さんから届いたご当地情報のリサーチです。
「日田市にあるアラスカンカフェというお店。カフェラテとピザがおいしいですが、なんといっても店内に飾ってある折り紙に癒されてます。ヒゲのマスターもキュートですよ(*^^*)」と届きました。

「アラスカンカフェ」は川沿いにある建物は可愛く、店内は安らかな時間が流れるとてもステキなお店。ヒゲのキュートなマスターは堀内信也さん。アラスカが好きでこれまで5、6回訪れ、カヤックの旅を楽しんだことがあるそう。そして、アラスカ行きの際、ベースにしているのがシアトル。そう、シアトルはスターバックスやタリーズをはじめコーヒー文化が発展している街。堀内さんは、そこであまりに美味しいカフェラテを飲み衝撃を受けたそうです。

そして、縁あってスペシャリティコーヒーを扱う福岡のお店と知り合いになったことから、奥さんの地元、日田市でカフェをオープンすることにしたのです。ルーシーはせな☆さんお薦め、12オンスというたっぷりのカフェラテと、ご主人お薦め自家製スモークサーモンのアラスカンピザをいただき「美味しい!」。

今は地元アーティストの作品が展示してあるため、折り紙は展示されていませんでしたが、オーナーの堀内さんは次々と持ってきて見せて下さり、さらにいろいろと目の前で織って下さりました。折り紙はミシシッピを旅行している時に、口でお礼を言うだけじゃなくて何か表現できないか?と思い、始めたとか。美味しいカフェラテとピザ、憩いの空間、お店のイラストに描かれた白熊のように優しいマスター。日田市を訪れる時には、ぜひ立ち寄ってほしいお店でした。

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「アラスカンカフェ」
大分県日田市中城町2-28
TEL:0973-24-6327
HP:http://alaskancafe.com/

アクセス:日田豆田郵便局そば

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