TREND EYES

木曜日は、「カルチャー」。

今日は日本屈指のビジネス街、東京・丸ノ内にある【丸善 丸の内本店】で聞いた
『2011年 30代のビジネスマンが注目したビジネス書 トップ3』ランキングです。
【丸善 丸の内本店】でビジネス書を担当している田中さんにお話を伺いました。

第3位『日本人にしかできない「気づかいの習慣」』／上田比呂志

「ホスピタリティの本なんですが、今まで読んだホスピタリティの本の中でも
　一番面白い内容になっていまして、ところどころに出てくる“格言”みたいのが
　とても参考になるので、すごく良い本です。」
様々な“ホスピタリティ”を経験した著者が、日本人の“気づかい”について語った内容が、
多くの読者を虜にしているようです。

第2位『僕は君たちに武器を配りたい』／瀧本哲史

「こちらは、京都大学・准教授の瀧本哲史さんの初めての著作になるんですけれど、
　“世の中と見方”ということを若い人に向けて書いた本です。この本に関しては、
　出てすぐに急激に売れました。装丁とタイトルで衝動買いをしている人が多かったと思います。
　そこから火がついてずっと売れ続けている本で、あっという間に1,000冊くらいの売り上げが立っています。」

第1位『スティーブ・ジョブズ 驚異のイノベーション―人生・仕事・世界を変える7 つの法則』／カーマイン・ガロ

「スティーブ・ジョブズの自伝が今年発売になりましたが、その本よりも圧倒的に良い本です。
　スティーブ・ジョブズが何をしたか、ということを自分の中に当てはめて考えることが出来るので、
　これを読むと、もしかしたら自分も何か出来るんじゃないか…という気持ちにさせられる本になっています。」

このランキングを受けて中西さんは、「3冊ともすごく気になりますね。
でも、僕が一番好きなのは『日本人にしかできない「気づかいの習慣」』です。
これ、中にすごく色んな言葉が出ているんですけれど、良い言葉がたくさんあるんですよね。
これは本当に参考になります！」とおっしゃっていましたよ。
昨年は“もしドラ”など、経営学の権威：ピーター・ドラッガーやそれを論じるビジネス書が
人気でしたが、今年は「生き方を考える」ような本が人気があるようです。
マニュアルでビジネスを乗り切れる時代ではなくなって来た、ということでしょうね。

そして2012年1月5日から、【丸善 丸の内本店】の1階部分に『クロノス選書コーナー』が設置されます。
中西さんも「激動の時代を笑いと勇気でいかに前向きに生きるか！…ということで、
情報収集、そして交流の場として活用して頂ければ、と思います。」とおっしゃっていました。
皆さんもぜひ、足を運んでみてくださいね。

今朝は『2011年 30代のビジネスマンが注目したビジネス書 トップ3』をご紹介しました。

水曜日は、「音楽」。

もうすぐクリスマスということで、今朝は『クリスマス名曲ランキング』を発表！
こちらは着うた・着うたフル配信大手のレコチョクが発表したランキングで、
男性が支持する曲ランキングと、女性が支持する曲ランキングが別になっているのですが、
ここでは「男性編」のトップ3をご紹介します。

第3位『いつかのメリークリスマス』B'z

第3位は、B'z「いつかのメリークリスマス」！
中西さんが「ぼく的には、この曲が1位なんですけれどね。」とおっしゃるこのナンバー、
実はシングル曲ではなく、1992年にリリースされたミニアルバム『FRIENDS』に収録されたのが最初です。
シングルではないのにこの人気、さすがB'zですね！

第2位『Rain』YUI

第2位は、YUIの「Rain」！
今年11月にリリースされたクリスマス・ソングが入ってきました。中西さんは
「クリスマス・ソングというと華やかな印象がありますが、
　この曲は寂しい雰囲気の内容なんですよね。」とおっしゃっていました。

第1位『冬のある日の唄』GReeeeN

第1位は、2008年12月リリースのGReeeeN「冬のある日の唄」！
「愛する人を想うその気持ちが素直に歌詞に描かれていて、心が温まります。」など
恋人と一緒に過ごせるクリスマスを幸せに思う気持ちを
ストレートに表現した歌詞に共感の声が集まりました。

ちなみに「女性が選んだ曲 トップ3」は次の通りでした。

■第3位『メリクリ』BoA
■第2位『恋人たちのクリスマス』マライア・キャリー
■第1位『Last Christmas』EXILE

「今年は“クリスマス・ソングです！”と前面に押し出した曲が少ない気がするんですが、
　これはおそらく、震災の影響もあると思います。」と中西さんもおっしゃっていましたが、
今年は音楽界も厳かなクリスマス…という印象です。

今日は『クリスマス名曲ランキング トップ3』をご紹介しました。

火曜日は、「ビジネストレンド」。

今日の放送、中西さんはFM愛知のスタジオからお届けしました。
そして、その愛知県・名古屋市は中西さんが生まれ育ったふるさと！
そこで今日は、名古屋独自の食文化に関するランキングをご紹介しました。題して
『B1グランプリ顧問が選んだ、名古屋に行ったらこれを食べんとあかんて！
どらうまいトップ3』B1グランプリ顧問で、日経新聞・特別編集委員の野瀬泰申さんが選んだ
他の地方の方が必ず驚く、名古屋独特の食文化トップ3です。

第3位「モーニング」

名古屋といえば喫茶店のモーニングですよね。
コーヒーを頼むと、その値段でトースト・ゆで卵がつくのは当たり前です。
その他にも、ご飯と目玉焼きとみそ汁がつく「それは朝定食だろ！」と言いたくなる
「ご飯モーニング」や、パスタが出てくる「パスタモーニング」なんていうのもあります。
とにかく、名古屋の「モーニング」は豪華です！ちなみに、ランチタイムが終わった夕方に
またモーニングが注文できるとか。朝じゃないんですけど。

第2位「あんかけ文化」

名古屋といえば「あんかけスパゲッティ」。聞いたことある方もいらっしゃると思いますが
名古屋人はとにかく“あんかけ”が好きなんですよね。お店にもよりますが、あんかけスパの他にも
「あんかけうどん」や「あんかけきしめん」もあります。しかもあんかけの“あん”の種類も
「肉系あんかけ」「魚介系あんかけ」「野菜系あんかけ」と、バラエティ豊富です。
これは名古屋では当たり前で、中西さんも大好きだそうです。

第1位「きしころ」

名古屋以外の人は、何のことか分からないかもしれませんが、
「きしころ」の「きし」は“きしめん”のこと。「ころ」というのは“冷たい麺”のことで、
つまり、冷たいきしめんのことを「きしころ」と呼びます。
ちなみに、冷しうどんは「うどんころ」と言います。B1グランプリ顧問の野瀬さんによると、
「“ころ”はおそらく、コールドとかクールがなまった言葉だと思います。」とのこと。
関西地区では、冷たいコーヒーのことを「コールコーヒー」と言う様に、“コールド”や“クール”が
“コール”とか“コロ”に転嫁した例は他にも多くあり、関西や中京地区ではよくあることらしいです。

以上、B1グランプリ顧問・野瀬泰申さんに聞いた『名古屋に行ったらこれを食べろ！トップ3』でした。
第3位の「モーニング」について、名古屋の喫茶店にこういった食文化が発達した背景は、
野瀬さんによると、名古屋では今も喫茶店が地域のコミュニティに根付いていて、
地元の喫茶店が生活の一部になっており、地域の人がくつろげる場所になっているということ、
毎朝同じ喫茶店で「おはよう！」とあいさつをして、ご飯を食べてから出勤する方も多いですし、
喫茶店も“コーヒー専門店”で、というわけにはいかないんですよね。
地域に根ざしたお店としてお客さんの要望にも応えるから、モーニング文化も発達したのでは、とのことです。

また、ご当地グルメの専門家から見た“名古屋”の存在は、ひとことで言うと「盤石」だそうです。
昔から、地元にがっちり根付いた様々なご当地グルメがあり、ご当地グルメで
町おこしをしなくても、誰もが名古屋でしか食べられない独特な食文化を求めてやってくる…
だから「盤石」だということです。素晴らしい、名古屋！

今朝は『名古屋に行ったらこれを食べろ！トップ3』をご紹介しました。