今週のレシピ

すき昆布のてんぷら

2016/7/9
◎材料
板状のすき昆布　1枚
小麦粉　大さじ2
水　大さじ4

揚油　適量
塩・山椒　お好みで適量


◎作り方
１、すき昆布を食べやすい大きさに切る。
２、小麦粉と水をまぜ、１をくぐらせて180度（中温）に熱した揚油であげる。
３、塩と山椒を添えて供する。