今週のレシピ

ししとうのロサマリーナいため

2017/7/29
◎材料
シシトウ　30本くらい
サルデッラ（シチリアのしらす漬け）　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1

◎作り方
１. シシトウは、あらって手でヘタをとる。
２. フライパンにオリーブオイルをひき、水気をとった１のシシトウを入れて火をつける。ざっと混ぜて全体に油が回ったらサルデッラを入れ、シシトウの緑が深くなるまで炒める。