今週のレシピ

◎材料
卵 2個
生クリーム 大さじ1
塩 ひとつまみ
バター 10g

セルフィーユ ひと束


◎作り方
1. 卵をボウルに割り入れ、ときほぐし、塩、生クリーム、刻んだセルフィーユをまぜる。
2. 卵焼き器にバターを入れて火にかけ、卵焼きの要領で1を焼いて巻いていく。食べやすく切って供する。