今週のレシピ

◎材料
ミョウガ 3本
カブ 1個
しそ 5枚

A
米酢 100cc
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ2


◎作り方
1. カブは薄めのくし切りにする。ミョウガは縦に4等分する。青じそはちぎる。
2. Aを合わせてよく溶かし1とまぜ、10分ほどおく。