今週のレシピ

◎材料
大根 3センチ
梅干し 3〜4個
はちみつ、青しそ 適量

◎作り方
1. 大根は皮をむき、薄くスライスする。
2. 梅干しの種を抜いて潰し、1に挟み、はちみつを回しかける。
3. 大根がしんなりして水分が出たら食べやすく切って青しそを添えて供する。