今週のレシピ

◎材料
ほうれん草 1把
大根 5cm
塩ポン酢 大さじ2
ゆず 1/4個分

◎作り方
ほうれん草は塩茹でする。水にさらして水気をしぼり、大根おろしとあわせる。塩ぽん酢、柚子果汁と千切りにした柚子皮をまぜる。