今週のレシピ

◎材料
マダコさしみ 1本
さしみわかめ 適量
スナップえんどう 1パック

A
味噌 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 大さじ2


◎作り方
1. さしみわかめは水で洗って食べやすい大きさに切る。タコは水で洗ってそぎ切りにする。スナップえんどうは筋をとって塩茹でする。
2. Aをまぜる。1にかけて供する。
※お好みでAにからしを少し混ぜても良い。