霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
アスパラガス　8本
グリュイエールチーズ　60g
春巻の皮　4枚

バター　　大さじ1〜2
こしょう　少々

◎つくりかた
１、アスパラガスは3等分に切り、さっと塩ゆで冷まし水気をきっておく。
２、春巻きの皮の真ん中にアスパラとチーズをのせ、皮の四方の角を真ん中に向けて折り、正方形になるようにする。
３、折り重ねた側を下にしてフライパンに置き、両面をカリッとするまでバターでソテーする。
４、お好みで黒こしょうをひく。